【學習、合作、共贏】 2014臺美乳牛群性能研討會 分享美國DHI百年成果
文、照片/中華民國乳業協會
從美國東南部到臺灣,北卡羅來納州立大學(North Carolina State University,NCSU)乳牛育種管理專家Dr. Kasim H. Ingawa不遠千里而來,帶來美國逾100年的乳牛群性能改良經驗來臺參與「2014臺美乳牛群性能研討會」與臺灣的酪農、乳廠及乳業專家進行交流!
Dr. Kasim H. Ingawa為美國路易斯安那州立大學(Louisiana State University ,LUS)乳牛育種與管理學博士,專長為乳場管理與生乳品質、牛隻遺傳性狀與乳房健康管理,並兼美國多所大學乳品科學與生產技術客座講師、國際知名乳業顧問公司專業顧問及非洲多國政府乳品生產與畜牧發展顧問,目前為北卡羅來納州立大學講師與乳牛管理系統分析師,也是農場研究經理,可謂理論與實務兼具。
美國DHI的主要功能在於繁殖更多泌乳牛、飼養更有效益的牛隻、淘汰泌乳性能不佳的牛隻,並從女兒牛產能記錄評估公牛繁殖價值及建立牧場中每頭牛的經濟價值…,這些性能