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水污染防治措施及檢測申報管理辦法部分條文條正草案意見書

中華民國乳業協會意見書                                                                                                                                            

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2017-05-10

 
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【訊息】 8~10月份 乳業協會辦理多場「酪農產量與生乳品質提升」宣導會 請踴躍參加

 

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2014-08-28

 
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﹝訊息﹞中華民國乳業協會針對簽署臺紐ANZTEC之回應

對於台紐簽署雙邊的經濟合作協定,對政府而言固然是一個重要的突破,但對酪農產業而言,肯定是一個極大的考驗。本會自知曉台紐可能簽署經濟協定後,就多次與農委會溝通,希望政府在強化國際經貿舞台外,也能兼顧產業的永續經營,希望政府一定要提出相關配套措施。     長期以來,台灣的酪農兢兢業業用心地飼養好乳牛,希望將新鮮且品質好的牛乳供應給大家,經過數十年的努力,台灣乳品的品質與產量皆能媲美世界先進乳業國家,過去在面臨三聚氰氨、塑化劑事件等多次乳業危機,也都因酪農及乳廠原本就針對原料乳品質安全的層層把關而做到零檢出,讓台灣乳業反而因危機事件脫穎而出,取得消費者的信任,甚至因而解決了多年來冬季剩餘乳的問題。     為因應台紐可能簽署貿易協定,本會已於100年底號召酪農及乳廠進行相關的影響評估座談會,廠農雙方希望政府能支持產業,維持現有關稅配額方式、保護液態乳等重大影響之產業;寬列經費、補貼損害、進行產業結構調整;檢討現有行政措施,如鮮乳標章、CAS、生產履歷及鮮乳CNS國家標準等;與國外進口乳品確實作好市場區隔,提高國產乳品的 

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2013-07-11

 
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〔訊息〕國際種公牛協會網站研討會暨2010春期賽優質牛頒獎會

國際種公牛協會網站研討會 暨2010春期賽優質牛頒獎會 InterBull Web Conference &2010 Elite Cow Award Interbull was developed in 1983 as a jointventure between ICAR, the European Association for Animal Production (EAAP) and the International DairyFederation (IDF). 2010年7月30日(星期五) 行政院農業委員會畜產試驗所(台南縣新化鎮牧場路112號) 主辦單位:行政院農業委員會畜產試驗所、國立屏東科技大學動物科學與畜產系 協辦單位:中華民國乳業協會 指導單位:行政院農業委員會畜牧處 台灣2009年底有580戶乳牛飼養戶,之前飼養優質牛畜牧場早於2003年8月起配合農畜產品競爭力政策,轉型為 可出售牛隻之種牛場,計有15家。台灣乳牛乳量檢測結果,已由2001年平均每頭年產乳量6,643公斤,逐年增加 至7,515公斤(2009年)。但台灣乳牛性 

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2010-07-21

 
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〔訊息〕修訂「輸入荷蘭乳牛及娟姍乳牛冷凍精液性能審查標準」

修訂「輸入荷蘭乳牛冷凍精液性能審查標準」及「輸入娟姍乳牛冷凍精液性能審查標準」說明: 一、 荷蘭乳牛冷凍精液乳成分之性能審查標準,因乳牛改良以乳量為主,故以冷凍精液之乳量遺傳能力預估值(PTAM或EBVM或MPI)為主要限定標準,而牛乳 主要成分包括乳脂肪量或乳蛋白質量,為考量酪農業者於乳量限定標準下有其不同之育種策略目標,各進口國之乳脂肪量遺傳能力預估值(PTAF或EBVF或 FPI)與乳蛋白質量遺傳能力預估值(PTAP或EBVP或PPI),若其中一項估值符合各該輸出國排行榜前50%之平均範圍下限者,即符合牛乳成分性狀 之審查標準。 二、因日本與荷蘭兩國缺乏各性狀排行榜前50%之平均值範圍下限資料,未來若有該兩國之進口娟姍乳牛冷凍精液,其各項性狀審查標準為該國排行榜前20名以內者即核准輸入。 附錄為輸入荷蘭乳牛與娟姍乳牛冷凍精液性能審核標準: 輸入荷蘭乳牛冷凍精液性能審核標準(2010.4.30): 一、美國 1.乳產量遺傳能力預估值(PTAM):398lb以上。 2.乳成分: 乳脂肪量遺傳能力預估值(PTAF):14lb以上或 乳蛋白質量遺傳能力預估值(PTA 

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2010-05-12

 
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〔訊息〕「食品安全管制系統」之規定實施日期

依據食品衛生管理法第二十條第一項規定,乳品加工食品業應符合食品安全管制系統之實施日期如下: (一)鮮乳、保久乳及調味乳:發布後一年實施。 (二)乳粉、發酵乳及煉乳:發布後二年實施。 (三)乳油、乳酪、再製乾酪及其他液態乳:發布後三年實施。 (四)其他乳製品類:由中央主管機關另定之。 相關名詞: (一)乳品加工食品業:指具有工廠登記證之乳品加工廠製造業者。 (二)乳品加工廠:指以生乳或乳製品為原料,進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等之生產工廠。 (三)生乳:直接由乳牛、乳羊擠出,未經處理之生乳汁。 (四)鮮乳:以生乳經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。 (五)保久乳:以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌,以無菌包裝後供飲用之乳汁;或以瓶(罐)裝生乳,經高壓滅菌或高溫滅菌後供飲用之乳汁。 (六)乳粉,包括以下三項: 1、全脂乳粉:以生乳除去水分製成之粉末狀產品。 2、脫脂乳粉:以生乳除去脂肪及水分所製成之粉末狀產品。 3、調製乳粉:以生乳、鮮乳、乳粉或乳清粉為主要原料,添加其他營養與風味或各種之必要其他添加物,予以調和製成之粉末狀產品。 (七)調味乳:以生乳、 

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2010-05-11

 
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〔訊息〕鄰近國家口蹄疫疫情,請酪農朋友留意

據世界動物衛生組織(OIE)公布日本及韓國分別於本(99)年4月20日及22日相繼通報發生口蹄疫疫情,而4月22日又聞中國大陸貴州省發生O型口蹄疫,顯示我鄰近國家口蹄疫疫情正持續擴大蔓延中,為避免病毒傳入,危害畜牧產業,請酪農朋友留意。 一、切勿前往日、韓及中國大陸地區或其他疫區之國家之牛、羊及豬等畜牧場參觀,並切勿安排日、韓及大陸地區人士參訪國內畜牧場、肉品市場、屠宰場及肉品加工場等場所。 二、落實門禁管制、人車進出、畜牧場消毒及偶蹄類動物口蹄疫疫苗注射等生物安全措施,並加強場內動物健康情形訪視,如發現疑似病例或疫情,應依規定儘速通報所轄動物防疫機關。 三、最近曾赴日、韓及中國大陸地區或其他疫區國家偶蹄類動物畜牧場所之人員,返國後除應淋浴、更換衣鞋及徹底消毒外,應於1週後始可再進入畜牧場,以確保畜養動物健康及防疫安全。 

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2010-05-10

 
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〔訊息〕動物用藥殘留標準第三條修正條文

動物用藥殘留標準第三條修正條文   第 三 條 食品中之動物用藥殘留量應符合下列規定,本表中未列之藥品品目,不得檢出。若表中藥品品目非屬行政院農業委員會核准使用之動物用藥,僅適用進口肉品。 藥品名稱 殘留部位 禽畜種類 殘留容許量(ppm) 學名 中文名稱 Abamectin  

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2010-03-30

 
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〔訊息〕舊制「乳業管理規則」簡介

舊制「乳業管理規則」簡介   乳業管理規則八十九年底廢止,走入歷史,二十七年來, 乳業管理規則伴隨乳業成長,儘管該規則未具罰責,常被譏為「空包彈」,不過,平心而論,在維繫國內乳業穩定發展上,乳業管理規則確有其正面作用。   九十年元月一日起,行政程序法正式實施,該法第一百五 十八條明定「法規命令無法律之授權而剝奪或限制人民之自由權利者無效」因此乳業管理規則一旦廢止,有關國內乳業管理,即回歸各法令。   也就是說,乳業管理規則廢止後,相關管理將回歸到動物 傳染病防治條例,工廠設立登記規則、農業發展條例、食品衛生管理法、畜牧法等。   乳業管理回歸到各法令時,罰責相當明確。只要政府主管 單位依法執行,未合法之業者生存空間必然縮小。   行政院農業委員會有鑑於此,八十九年十一月七日召開研 商廢止乳業管理規則有關事宜會議,確定廢止乳業管理規則,不過為讓業界有所依循,把和乳業有關之法令彙整成冊,同時也另研訂乳品工廠收購原料生乳契約供銷 實施要點,填補空窗。   乳業管理規則於民國六十二年六月由經濟部訂定發布,歷 經六十四年十一月、七十九年六月、八十二年七月及八十八年六 

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2010-02-22

 
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〔訊息〕酪農的一天:誰知瓶中乳,滴滴皆辛苦

酪農的一天:誰知瓶中乳,滴滴皆辛苦 影片連結    

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2010-01-15

 
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第 1 ~ 10則,共有10則

 

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