本會106年3月9日第8屆第7次理監事會臨時動議案：環保署106年2月23日環署水字第1060014955B號函修正草案有關水汙染防治措施及檢測申報管理辦法部分修正草案增訂第四十六條之一「畜牧業飼養豬隻、牛隻，應採行削減措施及削減排放量。新設者，不得排放地面水體；既設者，核准排放總量五年內應減少至二分之一以下，十年內應減少至四分之一以下。」一案。本會偕同許成寶理事於106年3月14日與農委會協商，並於106年3月15日與養豬代表共同前往環保署會議陳情，提出以下4點說明請環保署刪除該條修正條文： 一、    政府已於今年起以水質及水量收取養牛戶水污費，在成本考量下養牛戶已竭盡所能減少廢污水的排放。 二、    惟排糞尿是牛隻的生理需求，基於維護飼育環境衛生，基本的畜舍清洗本來就是必需的，不可能沒有廢水產生或五年內減少至二分之一、十年內減少至四分之一。 三、    依現行污水排放之比例，畜牧業污水比起生活用水占比更低，單單只從畜牧業要求改善不符合比例原則，且畜牧業削減水量後對於全國環境污水的減少 

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2017-03-16

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2015-06-18

【學習、合作、共贏】 2014臺美乳牛群性能研討會 分享美國DHI百年成果 文、照片／中華民國乳業協會 從美國東南部到臺灣，北卡羅來納州立大學（North Carolina State University,NCSU）乳牛育種管理專家Dr. Kasim H. Ingawa不遠千里而來，帶來美國逾100年的乳牛群性能改良經驗來臺參與「2014臺美乳牛群性能研討會」與臺灣的酪農、乳廠及乳業專家進行交流！ Dr. Kasim H. Ingawa為美國路易斯安那州立大學（Louisiana State University ,LUS）乳牛育種與管理學博士，專長為乳場管理與生乳品質、牛隻遺傳性狀與乳房健康管理，並兼美國多所大學乳品科學與生產技術客座講師、國際知名乳業顧問公司專業顧問及非洲多國政府乳品生產與畜牧發展顧問，目前為北卡羅來納州立大學講師與乳牛管理系統分析師，也是農場研究經理，可謂理論與實務兼具。 美國DHI的主要功能在於繁殖更多泌乳牛、飼養更有效益的牛隻、淘汰泌乳性能不佳的牛隻，並從女兒牛產能記錄評估公牛繁殖價值及建立牧場中每頭牛的經濟價值…，這些性能 

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2014-11-18

進口常溫牛奶搶灘 大陸低溫巴氏鮮奶面臨危機與轉機文/中華民國乳業協會 「2014年3月18日，30個貨櫃、60萬盒進口牛奶在52分鐘內在網路平台上銷售完畢；2個月後（5月29日），100個貨櫃、200萬盒進口牛奶亦在51分鐘內被搶購一空…」，今(2014)年8月16日在大陸福州召開「第三屆海峽兩岸巴氏鮮奶論壇」，主辦單位以3分5秒的影片，表達進口牛奶凶猛來襲、搶灘中國大陸市場的現象，大陸以常溫牛奶為支柱的乳業品牌受到巨大衝擊！ 2008年大陸奶業因三聚氰胺而興起奶業革命，在「非常破壞」後，小企業紛紛退場，各大乳品企業反而因政府大力整頓而有所謂「非常建設」，前景一片大好。三聚氰胺事件之後，讓大陸許多城市型的區域奶業就以發展「低溫鮮奶」為目標，尤其是福建，2008～2013年6年下來，相關的論壇今年已舉辦第5屆（2010年因618大水災停辦一次），對於論壇舉辦的成果，各大媒體皆大書特書「福建巴氏鮮奶連續6年保持30％成長」。但今年在福州召開的巴氏鮮奶論壇中，大會一開始即播放前述「進口牛奶狂賣」的訊息。參與論壇的城市型奶業皆明白，進口牛奶對大陸乳業市場的「蠶食」，不只 

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2014-09-04

打破傳統藩籬  養牛廢水可申請個案再利用施灌農地   文/中華民國乳業協會秘書長 方清泉 近年來，飼料、油電、土地、人工、設備只漲不跌，酪農生產成本逐年上升，加上環保意識的抬頭，讓畜牧業發展更是日益艱難，光是廢水處理一事，就讓酪農一個頭兩個大。 養牛廢水灌溉牧草  將廢棄物轉換為資源 個人在去（102）年底上任後，積 極拜訪地方酪農，多數酪農都提到養牛廢水、廄肥處理與草料成本逐年增加的困擾，但囿於法規，酪農必須花大筆錢，將富含肥份的養牛廢水處理到符合放流水標準 後後，才可以排放出去，然後再花一筆錢購買種植牧草所需肥料，若養牛廢水經必要處理能用於灌溉牧草區，就可以將廢棄物轉換為資源。 於是本人至行政院農業委員會拜會污染防治科陳中興科長，協商如何協助酪農解決廢水及肥料問題，才得知農委會已突破水污染防治法的限制，輔導農民依「廢棄物清理法」提出以槽車載運畜牧廢水施灌於農地個案再利用申請許可，但對於此等德政，大多數的農民並不知道，甚為可惜。 除了農委會外，本會也取得畜試所、臺南市政府、臺南市政府動物防疫保護處、中華民國酪農協會、臺灣牧草產 

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2014-06-17