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訊息
 
〔訊息〕生乳價格每公斤調漲1.65元

行政院農業委員會 公告 發文日期:中華民國99年1月6日 發文字號:農牧字第0980041646號 主  旨:公告「乳品工廠生乳收購參考價格」及「生乳驗收比重及乳脂綜合計價表」。 依  據:畜牧法第三十五條第一項。 公告事項: 一、 公告「乳品工廠生乳收購參考價格」每公斤調升1.65元;並以生乳乳脂率 3.4%、比重1.0300至1.0309 計價基準,調整後之生乳收購參考價格冬期(12月至3月)每公斤19.89元、暖期(4、5月及10、11月)每公斤25.38 元、夏期(6月至9月)每公斤27.38元,自98年12月1日起實施。 二、調整後「生乳驗收比重及乳脂率綜合計價表」如附件。 主任委員 陳 武 雄 附件 生乳驗收比重及乳脂率綜合計價表(doc) 生乳驗收比重及乳脂率綜合計價表(pdf)

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2010-01-12

 
文章
 
〔文章〕泌乳牛的藻類乳房炎(Prototheca Mastitis)

泌乳牛的藻類乳房炎(Prototheca Mastitis) 酪一課 蔡銘偉整理 原刊載於光泉牧場股份有限公司廠農通訊 感謝同意刊登 前言:   在台灣有越來越多的泌乳牛感染了乳房炎,但經過多次的治療而無法治癒,有部分的原因是微生物產生了抗藥性,但另一部份是因為藥物對某些引起乳房炎的微生物效果並不理想,典型最常見的就是由藻類、酵母菌、霉菌等所引起的乳房炎,本篇即先對藻類引起的乳房炎進行介紹: 在牧場中何處可以發現藻類的蹤跡?   藻類通常出 現在含有牛糞或墊料的潮溼環境中,但在流動、靜止的水體、青貯不良時所流出的液體、井水、搾乳室清洗水、乳頭葯浴杯、乳杯、擦拭巾、飼槽等都有被發現過, 也曾經在被老鼠大便污染的日糧中發現。在有被感染藻類乳房炎的牧場環境中,可以分離出藻類,但在未被感染的牧場中同樣也可被分離出來,因此不論在是否有被 藻類感染的牧場,都會發現藻類的蹤跡。 藻類如何感染與在牛群中散佈?   藻類的感染被認為是因為牛隻的乳頭在擠乳後,到下次擠乳時曝露在藻類高度分佈的環境中。藻類乳房炎在擠乳時的散佈感染並不明顯,除非牛群中藻類乳房炎的牛隻比例很高,

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2010-01-12

 
文章
 
〔文章〕簡介基因標記公牛的應用及其對乳牛育種的影響

簡介基因標記公牛的應用及其對乳牛育種的影響 新耕有限公司總經理 鄒年烘 原刊載於光泉牧場股份有限公司廠農通訊 感謝同意刊登 乳牛DNA解密的第一步   對於美國的育種專家而言,長久以來的夢想-就是解析出動物的遺傳密碼(也就是相對於体表型的遺傳密碼),同時要縮短世代間距,也要提高選拔強度。   現在,夢已近乎成真了!搭配著最新的基因標記技術的應用,我們或許可以減少3~4年的世代間距,同時增加了4倍的選拔強度。 自1960年代冷凍精液開始應用在乳牛育種以來,幾乎所有的大型人工授精合作社或是私人A.I.公司都派出類似球探的乳牛系譜及體型評鑑專家,風塵僕僕的走訪各戶登錄牛種牛場,想盡辦法找出那一頭〞蔡一玲〞,簽下合約,指配最熱門的公牛,例如〞鄒杰輪〞,若是順利生下一頭小公牛〞曉曉彬〞,A.I.站再以3,000~5,000美元的身價將3月齡的〞曉曉彬〞帶回少林寺(AI站的仔公牛中心)飼養,當〞曉曉彬〞屆滿12月齡,稍曉人世時,再帶去採精禪房,貢獻出他的第一次。   大部分的一歲齡公牛會先被採精2,000~3,000劑的存量,以供後裔測定之用(意指隨機發送到

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2010-01-11

 
公告
 
〔公告〕牛乳品質認證(DQA)合格名單已出爐

98年度牛乳品質認證(DQA)合格名單計有12縣市81戶乳牛場合格,由本會發給認證合格證書,並舉行授證儀式,合格名單詳見下表: 發證字號 牧場名稱 負責人 所在地 (98)中乳協証字第001號 民生畜牧場 江朝陽 台北縣淡水鎮

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2010-01-11

 
統計
 
〔統計〕98年12月進口美國牛肉等相關貨品統計表

98年12月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 帶骨牛肉 牛雜碎 牛絞肉 調製牛肉及牛雜碎 98.11.09~ 98.11.30 1,581,582

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2010-01-05

 
公告
 
〔公告〕行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所遷場訊息

於98年12月1日正式在西湖上班 地址:苗栗縣西湖鄉五湖村埤頭面207-5號(機關地址) 電話:(037)911-693 傳真電話:(037)911-700 1.(經國道3號)開國道3號由後龍交流道下,接台6線再左轉接台1線到西湖左轉,接119線至西湖場(119線11.5公里處),由2高後龍交流道下至西湖場較方便。 2.(經國道1號)開國道1號由苗栗交流道下接台6號往苗栗方向,經龜山大橋後左轉接台13線往銅鑼方向,接119線至西湖乳牛場。 新竹分所地圖.doc

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2009-12-14

 
公告
 
〔公告〕「進口乳牛冷凍精液性能審核標準」會議紀錄

「進口乳牛冷凍精液性能審核標準」會議紀錄 壹、開會時間:98年10月27日(星期二)上午10時 貳、開會地點:新竹分所會議室 參、主持人:張分所長菊犁                   紀錄:陳志毅 肆、討論討案 案由一:「進口乳牛冷凍精液性能審核標準」,已於98年7月14日在新竹分所召開之討論會進行修正,惟決議之審核標準仍屬嚴格,合乎進口條件之種公牛冷凍精液有限,擬請再修正,提請討論。 決議:再討論修訂之「進口乳牛冷凍精液性能審核標準」,決議呈請 農委會監核: 一、進口乳牛冷凍精液性能審核標準如下: (一)進口美國、加拿大、日本及荷蘭等國之「荷蘭乳牛」及「娟姍乳牛」冷凍精液性能標準修訂原則如下: 1、乳產量:美國乳牛乳產量遺傳性能預估值<PATM>、加拿大與日本乳牛的乳產量育種價預估值<EBVM>、及荷蘭的乳產量指數<MPI>等之審核標準,為各該輸出國當前所有參加後裔檢定公牛排行榜前50%之平均值範圍下限。 2、乳成分(乳脂肪量或乳蛋白質量):美國乳牛的乳脂肪量遺傳能力預估值<PTAF>或乳蛋白質量遺傳能力預估值&

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2009-11-30

 
統計
 
〔統計〕98年11月進口美國牛肉等相關貨品統計表

98年11月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 帶骨牛肉 牛雜碎 牛絞肉 調製牛肉及牛雜碎 98.11.09 61,075

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2009-11-26

 
公告
 
〔公告〕乳協的產業服務功能

一、理事長參與乳價評議委員會,提案已獲中央畜產會重視,正積極研商中:   依據行政院農業委員會98年10月20日召開之畜牧生產目標會議,99年度牛乳生產目標訂為33萬公噸。國內氣候 因暖冬關係,酪農飼養成本已相對提高,另不論是本會或酪農協會之調查發現,國內各大品牌之液態乳、優酪乳之末端售價,除乳廠或賣場之銷售策略外,並無冬、 暖之區分,故本會理事長施宗雄與酪農協會理事長顏志輝等七人共同提案,主張生乳收購價格亦不應有冬、暖季不應有所區隔,該案已列入下次(98年11月12日)乳價評議委員會中討論。 二、有關風災因應之乳房炎檢測工作及疾病防範:   莫拉克颱風造成雲嘉南及高屏區酪農戶遭受各不同程度之損害,本會第一時間經DHI輔導員瞭解會員受災情形,贈予雨鞋、圍裙及黏蠅紙供清理牧場之用,隨即進行災害統計並上陳政府機關,建請政府編列風災救助,其中因颱風淹水造成之乳量損失及重建之擠乳、器械設備恢復等救助項目政府已採納並研議中。   另為協助酪農減少乳房炎造成之損失,本會承農委會補助辦理乳房炎防治計畫,於98年7月10日假國立中興大學動物科學系召開「98年乳房炎防治計畫第1次籌備會」

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2009-11-25

 
公告
 
〔公告〕中華民國乳業協在Plurk成立頁面了

11月5日起 乳業協會已在Plurk成立頁面 歡迎多多推廣 Plurk

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2009-11-05

 
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