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公告
 
〔公告〕2012全國創意國產鮮乳調飲競賽(學生組) 競賽簡章

2012全國創意國產鮮乳調飲競賽(學生組) 競賽簡章 壹、競賽目的:              為 將國產鮮乳「美味」、「新鮮」、「多變化」的特點大力推廣,開發鮮乳運用的多元可能,舉辦「2012全國創意國產鮮乳調飲競賽」,邀集全國高中職與大專學 生集思廣益、發揮創意、思考鮮乳飲品的多面向。本年度以健康為主要訴求,除以鮮乳為主材料外,特將蔬果及五穀雜糧類列為副材料,期望能推廣國產鮮乳並宣導 使用在地食材及健康飲食的概念,激發學生的創意及研發能力,並有機會能將學生的創作飲品商品化,讓鮮乳的獨特口味及健康概念呈現於國人面前。 藉此比賽,我們不僅誘發媒體及社會大眾對「飲用國產鮮乳」的注意,並藉由創意鮮乳調飲食譜「容易學、輕鬆做」的概念,深植鮮乳飲品「尚好飲」、「尚健康」觀感,增進民眾對國產鮮乳的認識及多元化運用。 貳、競賽方法 一、參賽資格:為期公平性,本次競賽分高中(高中職之在學學生)及大專(大專院校之在學學生)兩組分別競賽;若為五專之學生,一至三年級生報名高中組,四、五年級生則報名大專組,每隊參賽人

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2012-10-25

 
統計
 
〔統計〕101年9月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年9月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 101.09

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2012-10-09

 
統計
 
〔統計〕101年8月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年8月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5)

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2012-09-07

 
統計
 
〔統計〕101年7月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年7月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5)

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2012-09-07

 
統計
 
〔統計〕101年6月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年6月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 101.05

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2012-07-04

 
統計
 
〔統計〕101年5月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年5月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 101.04

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2012-06-07

 
統計
 
〔統計〕101年4月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年4月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 101.03.2

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2012-05-10

 
統計
 
〔統計〕101年3月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年3月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 01.02.27

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2012-04-05

 
統計
 
〔統計〕101年2月進口美國牛肉等相關貨品統計表

101年2月進口美國牛肉等相關貨品統計表 重量:公斤 類別 重量 旅行日期 去骨牛肉 (註1) 帶骨牛肉 (註2) 牛雜碎 (註3) 牛絞肉 (註4) 調製牛雜碎 (註5) 101.01.3

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2012-03-16

 
公告
 
〔公告〕牛乳不該一味受負面新聞挨打

牛乳不該一味受負面新聞挨打 乳協有話要說 中華民國乳業協會秘書長陳榮泰 去(2011)年8月,英國科學家珍.普蘭特(JanePlant)「乳癌與牛奶」(晨星出版社)一書,將牛乳與乳癌作不當之連結,造成牛乳的負面形象,由於書籍或網路的負面言論影響消費者對於牛乳信心的言論層出不窮。 有感於此,本會(中華民國乳業協會)特致上坊間相關書籍於本會施宗雄理事長(東海大學榮譽教 授)、林慶文顧問(台灣大學名譽教授)、吳安財顧問(前農林廳畜牧科長)、鄭長義顧問(屏東科技大學畜產系名譽教授)、陳炳輝理事(輔仁大學醫學院基礎醫 學研究所所長)、徐濟泰理事(台灣大學動物科學系教授),及范揚廣常務監事(中興大學動物科學系教授)等專家,期針對書中內容提出可反駁之論點加以澄清, 避免牛奶負面相關疑慮持續擴大。除前述「乳癌與牛奶」一書外,亦包括2007年由法國記者蒂埃里.蘇卡(Thierry Souccar)所出的「牛奶,謊言與內幕」,及同(2007)年日裔美籍醫師新谷弘實(Hiromi Shinya)撰述的「不生病的生活」。本會將蒐集相關回應,另擇管道及場合陸續發表。 對於近來書籍或網路的對牛乳的負面言

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2012-03-16

 
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