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2019-09-10

本會於8月26日假秀水及彰化市酪農聯合班會辦理「妥善處理斃死畜禽宣導會」，邀請彰化縣政府張凱芝小姐說明「斃死牛處理方式宣導」、中華民國農會保險部張俊成課長說明「乳牛保險與斃死畜禽處理」，提醒酪農加強飼養管理及疾病防治觀念，減少牛隻斃死，一旦牛隻死亡，則應按部就班填寫化製三聯單、拒絕不明運輸業者收受斃死牛杜絕非法流用、注意死廢畜屍體的保存以提升化製品質，並共同監督化製車消毒及密閉作業等，以維護食品安全及產業形象。

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2019-08-28

本會於108年8月22日假彰化田中酪農產銷班會，辦理「農村社區畜牧場環境改善中及資 源利用」宣導會，邀請行政院農業委員會陳宜孜技正、國立中山大學環境工程研究所周 明顯榮譽教授及台灣綠色生產力基金會等長官、專家主講「牧場污染防治與輔導措 施」、「酪農牧場及沼液施灌異味防制」及「畜牧糞尿水施灌個案再利用說明」。

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2019-08-28

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2019-08-19

畜牧飼育業工作繁雜，依照飼養畜禽種類之不同，工作項目涵括擠乳、飼糧調配與餵料、配種繁殖、動物照護、集蛋、畜舍清潔及環境維護等，均為每日連續性執行且全年無休；雖部分產業已透過積極導入省工自動化機械及提高薪資水準等方式，謀求改善人力缺工問題，惟人力短缺造成不易妥適輪休及畜牧場勞動環境吸引力較低，導致招募人力不易，且流動率高等情事持續存在，產業基層勞動力之缺口仍有待協助紓解。擬透過本計畫進行人力招募及媒合工作，並運用合理之獎勵措施，引導畜牧場場落實雇主責任，提升受僱人員之合理勞動條件，改善畜牧飼育業缺工問題。

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2019-08-19

禽畜糞便等廢棄物已成為目前畜牧業永續經營面臨的棘手問題，農委會為協助解決該問題，多次下鄉與畜牧業者進行座談，傾聽在地聲音。108年5月15日於臺南柳營酪農區與酪農交換意見，決議請臺南市政府輔導酪農成立「糞尿共同處理籌備委員會」，協助酪農戶集結並參與相關工作，並評估納入雞糞及牛糞共同處理可行性；在土地方面，由農委會協調台糖公司提供，土地選址原則為：土地座落鄰近產業群聚區域、運輸及處理過程不能產生臭味、開發多元利用模式及研發適合在地不同作物所需產品等，農委會並允諾全力支持市府共同設置零臭味、零污染及零排放之「三零」研究中心，有效解決禽畜糞運送及利用製造過程產生的臭味問題，確保產業永續經營。 108年6月6日臺南區農業循環資源利用中心第一次籌備會於柳營農會召開，由中華民國乳業協會方清泉秘書長、中華民國養雞協會陳國村理事長共同主持，農委會謝耀清處長、家禽生產科李宜謙科長、臺南市政府張耀仁科長共同與會，養牛、養雞代表近百人參加。

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2019-08-13

本會於108年4月1日、6月11日、6月27日、8月26日8月30日及分別假彰化秀水、高雄橋頭、苗栗造橋、彰化田中及屏東萬丹，辦理「農村社區畜牧場環境改善中及資源利用」宣導會，分別邀請農委會污染防治科陳宜孜技正、畜試所蕭庭訓組長、新竹分所葉亦馨助理研究員、高雄市政府許銘彰科長、彰化縣政府許天耀技士、中山大學周明顯教授、工研院李志杰博士、綠基會呂宗翰工程師等長官及學者專家，講授畜牧場污染防治與輔導措施、牛糞尿資源化再利用、乳牛場沼渣沼液澆灌實務經驗、酪農牧場及沼液施灌異味防制、個案再利用及養牛場廢水處理常見問題及改善方式等題目，從實務面切入酪農需求。

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2019-08-13

臺南區農業循環資源利用研究中心設置委員會第2次籌備會於6月17日假下營農會召開，會議與會參與人員十分踴躍，會議達成以下幾點決議： 一、    研究中心組織名稱修正為「設置臺南區農業循環資源利用研究中心促進會」。委員會委員由養牛及養雞代表各15人組成，楊梅貴女士及廖宏謀先生分別擔任養牛及養雞產業召集人，行政院農業委員會、行政院農業委員會畜產試驗所、行政院農業委員會動植物防疫檢疫局、臺南市政府、台糖公司、中央畜產會、臺南區農業改良場、工業研究院及產業團體等，成立窗口列為協助單位，委員會委員名單如下： （一）        養牛產業：楊梅貴委員（召集人）、王東理委員、王炎釧委員、王龍同委員、王鴻霖委員、許為傳委員、陳保存委員、陳育彬委員、陳義宗委員、曾仁瀚委員、黃國賓委員、黃博政委員、黃燕良委員、顏志輝委員、顏崇禮委員。 （二）        養雞產業：廖宏謀委員（召集人）、余勝章委員、沈榮宗委員、周國泰委員、林瑞卿委

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2019-08-13

本會108年度辦理兩場次提提昇芻料品質與產量計畫宣導會，分別於6月26日及7月25日邀請愛加倍乳業諮詢顧問陳淵國博士於桃園養牛協會及花蓮縣瑞穗酪農產銷班，以「從營養的角度看芻料的品質與選擇」為題，從芻料的分類、反芻動物的蛋白質需求量及來源、苜蓿草的分級、木質化中洗纖維對消化率的影響、草料消化率的經濟算盤到芻料採購的決策及不同飼養模式的成本比較，從理論角度帶入實際購買時的選擇，相信對於酪農飼養管理及芻料選擇有一定程度的助益。

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2019-08-13

乳業協會於108年7月24日邀請愛加倍陳淵國博士說明「以DHI和精準管理系統資訊體檢乳牛牧場」專題演講。陳淵國博士提到DHI是精準管理的始祖，DHI資料可以獲得定期的乳量與乳品質檢測與紀錄、提供數量遺傳的選拔依據、牛群繁殖性能紀錄與分析，及透過分析乳中特殊成份作為營養、疾病、與繁殖管理的參考；喻新教授則是從乳牛舍熱緊迫環境現況與影響切入，談到畜舍預防熱緊迫及節能之策略與方式，包括隔熱、散熱、降溫，並提到預防熱緊迫之建築設計原則及屋頂、室內環境之散熱設施規劃設計，該題目是酪農相對比較少觸及的主題，期望藉由土木系老師的專業能對於乳牛場帶進抗熱之新觀念。

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2019-08-13